Может ли быть аллергия на сироп шиповника

У многих людей шиповник ассоциируется исключительно с лекарственным средством, но не все знают, что у них на него может быть аллергия. Шиповник считается растением, которое содержит витамин С и укрепляет организм. Но эту дикую розу (второе название растения) применять нужно с осторожностью, потому что для некоторых людей она может быть аллергеном.

Причины аллергии

Аллергия возникает как ответная специфическая реакция организма на попадание в него аллергена. Поскольку в состав шиповника входит несколько компонентов, то, очевидно, причиной аллергии может стать один из них.

Кроме витамина С, в состав растения входят:

  • ликопин (борется со свободными радикалами, расщепляет жиры);
  • рибофлавин (отвечает за рост и репродуктивные функции, влияет на состояние кожи, волос и ногтей);
  • пектин (входит в состав тканей);
  • яблочная кислота (участвует в метаболизме);
  • никотиновая кислота (помогает образованию ферментов и обмену липидов);
  • олеиновая кислота (играет роль в процессах обмена);
  • линолевая кислота (поддерживает гормональный баланс, регулирует уровень холестерина);
  • пальмитиновая кислота (один из источников энергии);
  • гамма-линолевая кислота (улучшает метаболизм мозга, борется с воспалениями, болью, регулирует функции половых желез).

Когда говорят, что у человека аллергия, то редко упоминают шиповник, потому что такая восприимчивость к этому растению бывает редко. Спровоцировать аллергическую реакцию могут:

  • семена растения;
  • мякоть;
  • плоды разной степени хранения (свежие, засушенные);
  • измельченные плоды;
  • масло шиповника;
  • вытяжка из плодов;
  • напитки из растения (отвар, чай, настой, вино);
  • сладкие блюда с использованием плодов (желе, пироги, шиповниковое варенье);
  • лекарственные средства с шиповником;
  • косметическая продукция, изготовленная на основе плодов шиповника.

Человек, организм которого может неадекватно реагировать на это лекарственное растение, имеет ослабленный иммунитет. Отсюда такой ответ на попавший аллерген.

Основная причина аллергии – гиперчувствительность к компонентам растения. Кроме того, на развитие этой патологии влияют:

  • перекрестная реактивность на разные вещества, входящие в состав продукта;
  • реакция на средства, которыми обрабатывают плоды перед сушкой;
  • генетическая предрасположенность;
  • профессия (работа в чайной промышленности или на производстве масел).

Аллергия на шиповник может проявиться у людей разных возрастов – детей и взрослых. Этот процесс носит либо местный, либо общий характер. Проявления этой патологии в зависимости от места локализации делятся на:

  1. Кожные (дерматологические).
  2. Гастроинтестинальные.
  3. Оральные (проявляются на слизистой оболочке ротовой полости).

От этого растения могут пострадать:

  • кожа (сыпь, шелушение, гиперемия, зуд, волдыри, крапивница, отечность на коже и слизистых оболочках);
  • дыхательная система (отечность носовых пазух, аллергический насморк, ощущение удушья, сиплый голос);
  • зрение (слезотечение, конъюнктивит);
  • желудочно-кишечный тракт (тошнота, боль, диарея).

Самые опасные для жизни проявления аллергии – отек Квинке и анафилактический шок. Эти состояния требуют немедленного вмешательства врачей.

Шиповник относится к семейству розоцветных. Если человек чувствителен к представителям этого семейства, то основной аллерген (белок-переносчик липидов) концентрируется в кожуре растения. Он проявляет устойчивость к высоким температурам.

Может ли быть аллергия на шиповник у ребенка? К сожалению, да. Если болезнь поразила ребенка, то чаще всего ее проявления – это одышка, сыпь, зуд, покраснение кожи, реже – диарея. У грудничков может подняться температура и рвота. Если ребенок принимал какие-либо препараты, куда входит шиповник, следует немедленно прекратить их прием и сразу же обратиться к врачу.

Диагностика и лечение

От этой патологии страдают и взрослые, и дети. Чтобы облегчить состояние больного, нужно прежде всего изъять из рациона шиповник и блюда, лекарства, в которых он содержится. Это делают тогда, когда аллерген точно выявлен, и им оказался шиповник.

Диагностика аллергии осуществляется на основании взятых анализов крови (с целью выявления иммуноглобулина Е) и кожных проб.

Аллергия на шиповник у детей может проявиться буквально с 4-месячного возраста. В этот период грудным детям мамы начинают давать отвар шиповника. Он полезен для:

  • укрепления иммунитета малыша;
  • устранения физиологической желтушки новорожденных.

Когда у детей начинают резаться зубы, им дают отвар (или сироп) шиповника. Поскольку в нем есть кальций, то это необходимая мера для роста крепких зубов.

Аллергия на шиповник у грудничка может явиться следствием недостаточного развития пищеварительного тракта. Эта система еще не сформировалась, поэтому малыш испытывает недостаток выработки ферментов, что сказывается на реакции организма на тот или иной продукт.

Терапия состоит в приеме медикаментов и (дополнительно) средств народной медицины. Прежде всего, врач назначает антигистаминные препараты, которых фармацевтическая промышленность выпускает в большом количестве и разнообразии. Для детей такие препараты тоже есть. Если болезнь зашла слишком далеко и состояние больного – на грани критического, то подключают кортикостероиды.

Мамам, у которых дети находятся на грудном вскармливании, следует внимательно относиться к употреблению продуктов, в которых есть шиповник, а также витамин С. Нельзя пользоваться кремами, шампунями, гелями и другой косметической продукцией, содержащей шиповник.

При приеме антигистаминных препаратов следует учесть, что некоторые из них могут иметь побочные эффекты в виде сонливости, снижения концентрации. Кроме того, некоторые лекарства имеют такое противопоказание, как беременность. Такие лекарства пагубно отражаются на развитии плода. Какой из препаратов выбрать – задача врача. Он же назначает и схему терапии.

Частый спутник аллергии – насморк. Чтобы убрать этот симптом, используют назальные средства (капли в нос). Для выведения токсинов из организма принимают энтеросорбенты.

Если у ребенка аллергия на шиповник, родителям следует пересмотреть его рацион и исключить те продукты, в которых большое количество витамина С (например, цитрусовые). Внимания требует и назначенная терапия при других заболеваниях. Прописанная врачом аскорбиновая кислота также должна быть в списке запрещенных препаратов.

Что касается рецептов народной медицины, то они не могут бороться с самой причиной заболевания, но снять симптомы и облегчить состояние больного – им вполне по силам.

Например, при кожных проявлениях аллергии у взрослых и детей помогают ванночки с отварами трав (череды, ромашки). Они снимают зуд, устраняют шелушение, покраснение кожи и успокаивают больного. А из рациона следует исключить аллергенные продукты.

Почти для всех людей шиповник полезен. Еще бы! Витамина С, такого важного для здоровья, в нем больше, чем в черной смородине и цитрусовых фруктах. Почему же тогда некоторые из нас отказываются и от ароматного шиповникового чая, и от мармелада, приготовленного из целебной лесной ягоды? Все дело в аллергии – индивидуальной чувствительности людей к тому или иному продукту, которая, к сожалению, не обошла стороной и шиповник.

Механизм возникновения

Аллергией называют иммунологическую реакцию того или иного организма на обнаруженный в пище (если речь идет об аллергии пищевой, как в случае с шиповником) инородный белок.

Защититься от него организм пытается, синтезируя в ускоренном порядке иммуноглобулин Е – белок, провоцирующий выброс гистамина. Именно ему человек «обязан» различными аллергическими проявлениями в органах дыхания, желудочно-кишечном тракте, на кожных покровах.

Как правило, подобное происходит у людей, генетически предрасположенных к аллергии. Однако заболевание может быть спровоцировано и другими факторами: негативным воздействием окружающей среды и внутренними проблемами, например, имеющимися у человека хроническими «болячками».

Бывает ли непереносимость этой ягоды

Многие люди склонны сомневаться в том, может ли шиповник вызывать аллергию. Однако ситуации, когда организм проявляет гиперчувствительность именно к целебной лесной ягоде, не так уж редки. Причина – неприятие веществ, входящих в состав плодов, или тех, что использовались при их обработке и сушке.

Нельзя исключать и такой опасности, как перекрестная аллергия: неприятные симптомы могут усиливаться при одновременном употреблении человеком плодов, относящихся к одному и тому же семейству.

В случае с шиповником это семейство розоцветных. Его представители – абрикос, яблоко, персик – имеют в своих плодах идентичный белок-аллерген.

Аллергию способны вызвать не только свежие и сушеные плоды шиповника, но и приготовленные из них продукты:

  • масло;
  • напитки (чай, вино);
  • кондитерские изделия (джем, желе);
  • лекарственные препараты (например, сиропы от кашля);
  • косметика (кремы, лосьоны, гели).

Интересно! Гиперчувствительность к шиповнику является одним из профзаболеваний в чайной промышленности, а также в производстве различных масел.

С шиповником связано также такое понятие, как «ложная аллергия». При наличии характерных симптомов их виновником является не гиперчувствительность организма к этому растению, а переизбыток витамина С (как разовое явление) – тоже вещь неприятная, но имеющая совсем другой механизм развития заболевания.

Аллергию на шиповник характеризуют практически те же симптомы, что и в случаях с другими веществами-аллергенами – сыпь, отек слизистых, затрудненное дыхание.

Перечень симптомов следующий:

  • на коже – красные пятна, крапивница, шелушение, зуд (много высыпаний в области рта);
  • отеки (в том числе – слизистых);

На фото справа можно увидеть один из симптомов аллергии на шиповник – конъюнктивит.

Важно! Самыми серьезными последствиями шиповниковой аллергии считаются анафилактический шок и отек Квинке. И то, и другое состояние требует медицинского вмешательства.

В некоторых случаях, аллергия на шиповник бывает опасна для жизни, поэтому выбор способов лечения будет зависеть от тяжести проявлений реакции.

Медикаменты

При острой аллергической реакции важно как можно скорее дать больному препараты, способные остановить выработку в организме гистамина:

Некоторые антигистаминные препараты вызывают у пациента заторможенность, появляется потребность в сне. Этих симптомов не надо бояться, если в инструкции по применению препарата оговаривается их вероятность.

Чтобы очистить организм от токсинов, используются препараты-энтеросорбенты:

  • Активированный уголь;
  • Энтеросгель.

В сложных случаях врачи назначают пациенту лечение кортикостероидными препаратами.

Народные методы

Хорошим подспорьем в борьбе с аллергией является народная медицина.

Вот несколько эффективных вариантов лечения:

  1. Для восстановления пострадавшей желудочно-кишечной системы используется чеснок (1 кг). Его мелко рубят, заливают 1 л кипяченой воды, настаивают 4 дня. Пьют каждый день по 1 ч.л., разведя в 200 мл молока.
  2. Против отечности помогают ванны с добавлением отваров ромашки, липы, чистотела.
  3. Для избавления от симптомов аллергии используют отруби, заваренные кипятком. Настаивают 10 минут, принимают перед едой.
  4. В качестве профилактического средства заваривают и пьют чай из березовых листьев.

Профилактика

Профилактикой аллергии на шиповник является исключение этой ягоды из меню в любых видах (отвары, сиропы, джемы). Кроме того, необходимо отказаться от использования косметических средств, изготовленных на основе экстрактов и вытяжек из шиповника.

Если человек генетически предрасположен к этому виду аллергии, он должен ограничивать себя в употреблении этого продукта. А если и использовать плоды шиповника, то только те, которые во время сушки не подвергались обработке какими-либо веществами.

Рекомендации

Людям, испытывающим аллергию на плоды шиповника, важно понимать: если у детей с возрастом проблема может исчезнуть (это связано с совершенствованием всех внутренних «механизмов» растущего организма), то у взрослых, к сожалению, нет.

Поэтому, когда диагноз поставлен и поводов сомневаться в нем нет, лучше сразу заменить шиповник в своем рационе и косметике безопасными продуктами и не рисковать понапрасну.

Важно! Следует также ограничить употребление овощей и фруктов (и соков из них) с высоким содержанием витамина С.

Если есть необходимость в использовании масла шиповника, обязательно нужно протестировать его на небольшом участке кожи (например, на запястье). Чтобы масло случайно не смазалось, тестируемый участок закрывают повязкой и оставляют на сутки. Если кожа станет раздраженной, покраснеет, это будет означать, что продукт противопоказан даже в минимальных количествах.

Для общего оздоровления аллергикам рекомендуют время от времени очищать организм от накапливающегося «негатива».

Например, можно приготовить целебный сбор.

Ингредиенты:

Приготовление:

  • Соотношение перечисленных ингредиентов – 1:2:3:4 (1 ст. л. сбора расходуется на 200 мл кипятка).
  • Настаивают очищающий отвар 20 минут.

Заключение

Несмотря на то, что вылечить аллергию на шиповник полностью не удается, избавить себя от неприятных симптомов можно. Главное условие – консультация врача и точное следование его рекомендациям. Даже народные методы лечения следует согласовывать со специалистом, чтобы оградить себя от неприятных сюрпризов и каких-либо осложнений.

Аллергия на шиповник встречается достаточно часто. Не все знают, что шиповник или сироп из его ягод, часто применяемый в детском питании, могут быть сильнейшими аллергенами из-за высокого содержания в них витамина С.

В 100 гр. очищенных плодов шиповника содержится до 800 гр. витамина С в чистом виде, поэтому нет ничего удивительного, если после обильного употребления ягод способно развиться аллергическая реакция. Наиболее часто аллергическая реакция может наблюдаться у детей, так как у них иммунная система недостаточно сформирована и усиленная атака аллергенов сопровождается характерной симптоматикой.

Симптоматика заболевания

Как правило, негативная реакция на шиповник (у детей особенно на сироп) протекает с характерной для всех аллергических заболеваний симптоматикой. Она может выражаться следующими проявлениями:

  • гиперемия кожных покровов;
  • появление сыпи на теле, сопровождающейся нестерпимым зудом;
  • впоследствии кожа в месте высыпаний может шелушиться;
  • наблюдаются повышенное слезоотделение и ринит;
  • пациент начинает сильно кашлять и чихать;
  • отмечается свистящее дыхание и одышка;
  • гипертермия, повышенная усталость;
  • гипертония и резкое повышение глюкозы в крови;
  • диспепсические расстройства.

В более тяжелых случаях возможно развитие отека Квинке или анафилактический шок. Эти состояния требуют экстренного медицинского вмешательства. При выяснении диагноза необходимо учитывать, что аналогичные симптомы могут вызвать любые продукты, в состав которых входит шиповник или продукты с его добавлением (отвар, витамины, лекарственные средства, сироп, и т.д.).

Аллергия на шиповник в детском возрасте

Первое знакомство грудничка с шиповником происходит в 4 месяца при смешанном вскармливании. Отвар или сироп шиповника рекомендуется давать для повышения иммунных сил, при гипертермии, для снятия запоров и лечения физиологической желтушки у грудничка.

Кроме того, врачи настоятельно рекомендуют давать отвар из шиповника во время прорезывания зубов. Причиной этому служит повышенное содержание кальция в плодах, который так необходим в это время для грудничка. Однако следует помнить, что организм грудничка очень чувствителен ко всем продуктам с повышенным содержанием витамина С.

Аскорбиновая кислота может вызвать аллергическую реакцию, как самостоятельный компонент, а в сочетании с различными высокоаллергенными продуктами (цитрусовые, клубника и т.д.) аллергическая реакция способна развиться мгновенно, особенно у ребенка.

У детей наиболее чувствительными к воздействию аллергена являются дыхательные пути и кожные покровы, проявляясь сильнейшей одышкой и гиперемированной сыпью по всему телу. Кроме того, переизбыток витамина С может спровоцировать диспепсические нарушения со стороны ЖКТ. При развитии острой симптоматики необходимо срочное обращение за медицинской помощью.

Необходимо соблюдать осторожность при употреблении различных лекарственных средств детьми, ведь очень часто в их составе содержится сироп из ягод шиповника. Поэтому перед применением нужно внимательно прочитать аннотацию к лекарственному препарату. Кроме того, следует обязательно соблюдать дозировку, рекомендованную для детей, ведь именно ее превышение провоцирует острый приступ аллергии.

Лечебные мероприятия

В первую очередь необходимо исключить все продукты с добавлением шиповника, включая сироп и лекарственные средства с его добавлением.

  • Для снятия острой аллергической реакции назначаются антигистаминные препараты, подавляющие выработку гистамина в организме. К ним можно отнести Телфаст, Тавегил, Зиртек, Кларитин и т.д. Эти препараты активно снимают симптомы аллергии. Однако следует учитывать, что препараты первого поколения обладают таким побочным явлением, как сонливость и заторможенность;

  • для ускоренного выведения токсических веществ рекомендуется применение энтеросорбентов (Энтеросгель, Активированный уголь, Полисорб и т. д. В особо тяжелых случаях назначается гормональная терапия (Преднизолон, Гидрокортизон и т.д.);
  • помимо медикаментозной терапии могут использоваться средства народной медицины. Вполне понятно, что полностью излечиться при помощи лекарственных трав и настоек нельзя, но есть вероятность снижения острых проявлений.

Для снятия отеков рекомендуется принятие ванн, в которые добавлен отвар из целебных трав (чистотел, ромашка, календула, липа, череда и т.д.).

Для снятия дефектов работы пищеварительной системы рекомендуется мелко нарезать 1 кг. чеснока и залить эту массу 1 литром кипяченой воды. Подготовленный отвар хранится в темном месте в течение 4 дней. После этого настойка употребляется по 1 чайной ложке, которую необходимо предварительно развести в 200 мл. подогретого молока, перед началом еды.

Важно! Любое лечение аллергии, включая рецепты народной медицины, можно проводить только после предварительной консультации с врачом. Это позволит максимально быстро избавиться от аллергии, а также избежать различных осложнений.

Источники: http://allergiku.info/allergeny/pishhevye/allergiya-na-shipovnik/, http://allergolog.online/pishhevaya-allergiya/yagody/shipovnik.html, http://allergiyanet.ru/allergeny/rasteniya/allergiya-na-shipovnik.html

Оставьте комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *